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食品安全是辦人民滿意教育的前提和保證，成安職教中心一直把食品安全工作放在首位。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全，保障廣大師生飲食健康，在校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排部署下，10月16日上午，職教中心副校長(zhǎng)閆志國(guó)帶領(lǐng)相關(guān)人員對(duì)學(xué)校食堂、超市進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。
首先，召開安全工作專題會(huì)議，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全，做到常態(tài)化。
接著， 檢查人員對(duì)照檢查要求，重點(diǎn)對(duì)食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購(gòu)、食品加工制作、儲(chǔ)存、食品留樣、臺(tái)賬記錄及廚房廢棄物管理等情況進(jìn)行了細(xì)致的檢查。重點(diǎn)查看超市有無(wú)禁售食品以及衛(wèi)生狀況。
最后，對(duì)檢查中出現(xiàn)的管理不規(guī)范等問題，學(xué)校建立了臺(tái)賬，要求食堂、超市限期整改到位，并對(duì)下一步工作做出安排和部署。
食品安全事關(guān)師生身心健康，學(xué)校將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決不放過任何一個(gè)食品安全隱患。抓經(jīng)常、經(jīng)常抓，做到重監(jiān)管、勤督查、嚴(yán)把關(guān)，確保食品安全責(zé)任落實(shí)到位，全力保障廣大師生的食品安全。
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